Музей макарон в Риме

Музей раскрывает посетителям увлекательную историю создания макарон, эволюцию технологии их производства и приготовления. В одиннадцати залах представлены разнообразные предметы, так или иначе связанные с пастой: от старинных приспособлений (скалка, сито) до современного оборудования, применяющегося для производства, формовки и сушки.

Описание музея

За площадью Пьяцца Фонтана ди Треви, у подножия холма Quiranal, находится уникальный Национальный музей пасты, который охватывает восемь веков истории этого основного и типично итальянского блюда. Один из уникальных  и единственных во всем мире, посвященных продуктам питания, этот музей превратился в одну из главных туристических достопримечательностей в Риме. Музей станет идеальным местом для посетителей, которые проявляют интерес к вкусной кухни Италии.

Открытый в 1993 году с помощью Фонда Vincenzo Agnesi Foundation , музей пасты или Museo della Pastaсодержит разнообразную коллекцию материала, которая колеблется от старой техники и традиционных орудий, таких как скалка и сито; к документации и антикварных отпечатков, чертежей, указов и документов, направленных по отношению к налогам на макаронные изделия в течение веков.

Начиная от пшеницы, проходя все фазы производства (традиционные и промышленные) от смешивания до сушки, которые описываются в разных залах музея, о чем свидетельствуют машины (от первых рудиментарных жерновов, машин для разминания до современных смесителей и революционных изобретений), музей глубоко связан с историей, производством, пищевой ценностью и потреблением пасты.

В Национальном музее пасты также есть культурная лаборатория, которая представляет определенные рамки для отслеживания эволюции макарон с экономической и промышленной точки зрения, а также эволюцию их коммуникативной ценности, как отдельного производства в Италии.

В музее посетители получат значительное количество информации о различных аспектах, связанных с макаронами. Два зала музея посвящены развлекательным ссылкам пасты в мире кино и театра. В отдельных залах есть фотографии Альберто Сорди и Тото, а также работы современных художников, вдохновленные этой темой: Crista, Latella, Scaglone, Penel and Di Raco.

Отдыхая в Риме, не упустите возможность ознакомиться с историей кулинарных традиций Италии и обязательно посетите Музей макарон. Такая культурно-развлекательная программа сделает ваш отдых еще увлекательнее, и возможно, вы полюбите это блюдо так, как любят его итальянцы.

Информация для туристов

Музей макарон располагается по адресу: Piazza Scanderbeg 117, возле фонтана Треви. Добраться сюда можно на метро линия Барберини или автобусах №52,53,61,62,63,71,95,175,492 и 630.

Музей пасты открыт с 9-30 до 5-30 вечера. Закрыт 25 декабря и на Новый Год.

Входной билет составляет € 10,00; со скидкой (детям до 18 лет, военным) — € 7,00. Стоимость билета включает в себя экскурсии для индивидуальных посетителей и групп на следующих языках: итальянском, английском, испанском, французском, немецком, японском.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ИНФО-МАНЬЯК
Добавить комментарий