Muzeum čokolády v Paříži

Muzea a galerie

Soukromé muzeum čokolády Choco-Story (Le Musée Gourmand Du Chocolat „Choco-Story“) otevřel v Paříži holandský podnikatel Eddie van Beel v roce 2010. Díky fondu čítajícímu něco málo přes 1 tisíc exponátů se jeho zaměstnancům podařilo vytvořit zajímavou expozici, která komplexně osvětluje historii čokolády.

Čtyři tisíce let historie

Cesta do minulosti chodbami muzea začíná vyprávěním o „rajském stromě“ kakaa, podmínkách jeho pěstování na plantážích, sběru ovoce a prvotním zpracování kakaových bobů. Při pečlivém prozkoumání exponátů se jeho návštěvníci dozvědí mnoho zajímavostí z historie pěstování této plodiny.

Seznámí se s tradicemi Mayů, Toltéků a Aztéků, kteří považovali „chocoatl“ za jídlo bohů a používali ho při rituálech zasvěcených Quetzalcoatlovi. Ve vitrínách muzea uvidí figurky bohů, různé nástroje, metatheta a mano, nutné k přípravě originálního kořeněného nápoje s kořením.

Druhá část expozice je věnována seznamování Evropanů s čokoládou a jejím „vítězným pochodem“ zeměmi Evropy. Odráží hlavní etapy růstu jeho obliby od roku 1519 do konce 19. století. Nejprve byla čokoláda dostupná pouze dvořanům a korunovaným osobám, nakonec se stala lékem a prodává se v lékárnách a nakonec v posledních desetiletích 18. století. se stává uznávanou a milovanou pochoutkou.

Příběh průvodce dokreslují sbírky porcelánových kelímků na tekutou čokoládu od Mancerinas a Trembleuses vystavené v muzejních vitrínách, různé vázy a poháry z mědi a stříbra s nádhernými vzory. Velmi zajímavá kolekce bonboniér pro uložení kakaového prášku v podobě elegantních panenek. Četná malá dioramata do všech detailů reprodukují výjevy z výroby čokolády i epizody každodenního života v kavárnách a čajovnách minulého století.

Je zajímavé číst:  Park La Villette v Paříži

Dále expozice sálů vypovídá o postupném zdokonalování výroby čokolády, vzhledu jejích odrůd lišících se složením a obrovské rozmanitosti forem. Turisté se mohou seznámit s vývojem vybavení čokoládoven v 19. a 20. století a prohlédnout si rozsáhlou sbírku etiket a obalů na čokoládu oblíbených značek z Francie a mnoha dalších zemí světa.

čokoládové fantazie

Po absolvování prohlídky hlavní expozice čeká návštěvníky muzea čokolády mnoho dalších příjemných překvapení. Mohou se na památku vyfotit s maskotem muzea Choklalou nebo se zúčastnit mistrovského kurzu čokoládové Melisy Tenae a vyrobit si vlastní čokoládovou tyčinku, bonbóny, plněnou tyčinku nebo originální figurku.

Sestupem do suterénu muzea se turisté dostanou k výstavě čokoládových figurek. Čokoládové šaty, klobouky, kabelky a další módní doplňky od belgického umělce Pietera Teerlincka jsou velkým potěšením pro oči.

Návštěvníci muzea zde uvidí čokoládové kopie pařížských památek, které vyrobil Jean-Luc Decluzu. Mezi nimi vynikají modely Eiffelovy věže a Vítězného oblouku na Champs Elysees. Jejich hmotnost dosahuje 200 kg a rozměry na výšku se pohybují od 1 do 3 m.

Závěrečným akordem návštěvy Shoko-Story bude nákup sady čokolád ve firemním butiku nebo vstupenka na tematický film v kinosále muzea.

Jak se tam dostat

Adresa: 28 Boulevard de Bonne Nouvelle, Paříž 75010

Telefon: +33 1 42 29 68 60
Webové stránky: museeduchocolat.fr
Metro: Bonne Nouvelle
Autobus: Porte Saint-Denis
Hodiny: 10: 00-18: 00

Cena lístku

  • Dospělí: 11 €
  • Sleva: 10 €
  • Dítě: 8 €

Zdroj
INFO-MANIAK